ほうれん草のおひたし レシピ・作り方

ほうれん草のおひたし
  • 5分以内
  • 100円以下
ぐーちゃんとごんちゃん
ぐーちゃんとごんちゃん
お弁当のおかずや、あと一品ほしいときの定番おかずです♪

材料(2人分)

  • ほうれん草 2束
  • 黒ゴマ 大さじ3杯
  • かつお節 5g
  • 醤油 大さじ2杯
  • お湯 鍋一杯

作り方

  1. 1 大きめの鍋一杯にお湯を沸かし、ほうれん草を入れ、1分たったらザルにあげ冷水にひたしザルにあげて水気をきる。
  2. 2 ほうれん草を軽く手でしぼり包丁で食べやすい大きさに切る。
  3. 3 ボールに、ほうれん草、かつお節、黒ゴマ、醤油を入れ味を整えたら出来上がりです♪

きっかけ

白ゴマもいいけど、黒ゴマにチャレンジしてみたかったから!

おいしくなるコツ

ほうれん草は水気を絞りすぎないこと!

  • レシピID:1630012091
  • 公開日:2021/02/23
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