苺入り豆乳ぜんざい レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
苺は洗ってヘタをとり
4つ割にする。 - 2 餅を200度のオーブンで8分焼く。
- 3 鍋に水と蜂蜜を入れ煮たたせる。
- 4 焼いた餅を入れ1〜2分煮て豆乳を加える。
- 5 鍋が沸々してきたら火を止めお椀に注ぐ。
- 6 切った苺とゆであずきをのせる。
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苺の酸っぱさを豆乳がまろやかにしてくれます。