水菜と人参の酢味噌サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 人参は皮付きのまま千切りにし、水菜は人参の長さに揃えて切る。
-
2
冷水に5〜6分晒す。
キッチンペーパーで水気をよくふきとる。 - 3 大きめのボウルに酢、砂糖、味噌を入れ混ぜ合わせ、人参と水菜を加えて混ぜ合わせる。
- 4 皿に盛り付け海苔を散らす。
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