さつまいもの塩昆布サラダ⭐ レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも(シルクスイート) 1本
- 塩昆布 2つまみ
- ⭐マヨネーズ 大さじ2
- ⭐塩コショウ 少々
- きゅうり 1/2本
- ハム 2枚
作り方
-
1
サツマイモは洗ってラップでつつむ。
600ワットで5分ほど(大きさによって異なるので確認しながら)火を通して、爪楊枝がすっと入るくらいの柔らかさにする。 -
2
皮をむき、ざっくり潰す。
塩昆布を混ぜ合わせて冷めるまで置いておく。 - 3 きゅうりは薄切りして塩もみ(分量外)して、よく絞っておく。ハムは1センチ角にカットする。
- 4 2と3を合わせて、⭐を入れて和えたら出来上がり⭐
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