揚げ卵の野菜あんかけ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
たまごを1人2個ずつお椀に入れて、油で揚げる。
-
2
油に入れたら2分間は触らないように、触ると、卵が崩れて、形がグチャグチャになります。
-
3
2分と少しで揚がりますので、よくペーパーで油を切る。
-
4
野菜は千切りして、用意します。
-
5
鍋に☆の水、醤油、みりん、酒、本だしを入れて火にかけ、千切りした野菜を入れて煮込む。
-
6
少量の水に片栗粉、大さじ1､5を入れてよくかき混ぜてから、鍋に入れとろみをつける。
-
7
お皿に一人2個卵をのせて、あんかけをかけます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
カロナ☆2020/11/09 20:47
ご飯によく合ってとても美味しかったですψ( * 'ڡ' *)ψ
ご馳走様でした♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
