イングリッシュマフィンのシチューバーガー レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ、、人参は小さめの薄切りにし、しめじは洗う。じゃがいもは一口大に切る。

   

2. 2 鍋に水、手順1を入れ柔らかくなるまで煮る。(約15分)

   

3. 3 牛乳、シチュールー加えて混ぜながら溶かす。(牛乳で固さを調整してください)

   

4. 4 生クリームを加えて混ぜる。

   

5. 5 イングリッシュマフィンを二つに分け
6. 6 作ったシチュールーをイングリッシュマフィンの半分にのせ、パセリを振る。

   

7. 7 250度のオーブンで7〜8分焼く。
8. 8 シチューののっていない方を上にのせて軽く手で押さえて完成。