牛肉と野菜のトマトケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 生姜、ニンニクは刻む。

   

2. 2 パプリカは種とヘタを取ってスライス、玉ねぎもスライスする。しめじは石づきを取りほぐす。

   

3. 3 鍋に水、ニンニク、生姜を入れ火にかけて香りを出す。

   

4. 4 パプリカ、玉ねぎ、しめじ、を入れ煮ながら炒め、しんなりしてきたら

   

5. 5 牛肉を入れ

   

6. 6 火が通るまで炒める。

   

7. 7 砂糖を入れて炒め、ケチャップ、ソースを加えて味が馴染む迄炒める。

   

8. 8 皿に盛り付けて出来上がり。