癖のない味！栄養満点レバニラ炒め⭐ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏レバーは薄切りにして、綺麗に水洗いする。
-
2
レバーの水気を良く切り、にんにくはみじん切りにして、⭐の調味料を揉み込み15分ほど置いておく。
-
3
2のレバーを取り出し片栗粉をまぶす(残ったつけ汁は置いておく)中火に熱したフライパンにごま油を入れて、レバーに火を通す。
- 4 フライパンの余分な油を拭き取り、ニラともやしを加え、残りのレバーのつけ汁、オイスターソース、コショウを加えてさっと火を通したら出来上がり⭐
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