カンパチのムニエル バターしょうゆ味 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 カンパチに塩少々をふって10分ほどおき、出てきた水分をキッチンペーパーでふきます。
- 2 ①を一口大に切って塩、コショウをふり、さらに小麦粉をまぶします。フライパンにオリーブオイルを熱し、カンパチを焼きます。両面こんがりするまて焼きます。
- 3 カンパチに火が通ったら、バターとしょうゆを加えてからめます。全体にバターとしょうゆがなじんだら、火を止めてお皿に盛りつけます。
きっかけ
カンパチの切り身が売っていたので。
おいしくなるコツ
塩コショウのかわりにマジックソルトなど好みのスパイスでも美味しいです。
- レシピID:1630008579
- 公開日:2019/01/10
関連情報
- カテゴリ
- ムニエル
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
そらみる2021/02/01 21:54おつまみとして最高でした♪
ありがとうございます!!