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ホットクックで簡単!麻婆なす レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホットクックで簡単!麻婆なす

ヘルシーな鶏ミンチでもしっかり麻婆の味になります。お好みで豚ミンチでも。

作り方

  • 1

    材料を切ってホットクックへ投入
    ・なすは輪切り(ホットクック調理後みじん切りの大きさに勝手になってくれるため)
    ・玉ねぎ、まいたけ、にんにく、しょうがはみじん切り

  • 2

    ①の上にミンチを入れ、塩コショウをふる

  • 3

    ホットクックの自動1ー19にセットしてスタート

    ※うちのは型番99のホットクックです。他モデルの場合ミートソースを作る自動メニューを利用してください。

  • 4

    出来上がったら、材料★全てをホットクックに投入し混ぜて出来上がり

    お好みで山椒をかけてください

きっかけ

ホットクックで麻婆なすが作れたら楽だなと思い作ってみました。

おいしくなるコツ

調味料は出来上がり後入れる方が味がしっかりつきます。

レシピID: 1630008181

公開日:2018.03.07

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関連情報

料理名
麻婆なす
料理用途
普段の料理
関連キーワード
ホットクック麻婆

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