ホワイトソースをわざわざ作らない簡単グラタン! レシピ・作り方

ホワイトソースをわざわざ作らない簡単グラタン!
  • 約15分
めんねち
めんねち
フライパンを使わないでトースターだけで作ります。わざわざホワイトソースを作らない簡単レシピです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 材料を切る
    ・小松菜3cm幅
    ・ベーコン1cm幅
    ・玉ねぎ2mm程度の薄め
    (火通りをよくするために繊維をたつように切る)
  2. 2 グラタン皿に
    ・手順1の玉ねぎを入れ
    ・塩をなじませ
    ・バターを入れ
    ・ふんわりラップをしてレンジ500wで3分加熱
  3. 3 手順2の皿に
    ・小麦粉とコンソメを入れよく混ぜ
    ・牛乳を入れて混ぜ
    ・手順1の小松菜(気になる人は1~2分湯通ししておく)とベーコンをのせ
    ・チーズとパン粉をのせる
  4. 4 トースターで10分程度焼き、牛乳がぐつぐつして、チーズが溶けていたら完成

きっかけ

グラタンが好きだけど、ホワイトソースをわざわざ作ったりも大変、かつなるべく洗い物を少なくしたいと思ったことがきっかけです。

おいしくなるコツ

小松菜でなくても、キノコ類やブロッコリーもおすすめです。今回は冷蔵庫に小松菜があったので使いました。

  • レシピID:1630009704
  • 公開日:2020/05/24
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