豚肉とたっぷり野菜の味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎ、ズッキーニ、ピーマン、分葱は食べやすく切る。しめじは手でほぐす。
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2
フライパンに油大匙2を温め豚肉とジンジャーを入れ軽く炒める。
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3
ズッキーニを入れ油大匙2を入れ更に炒める。
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4
ピーマン、玉ねぎ、しめじを入れ豆板醤、甜麺醤、砂糖も入れて火を通す。
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5
火を消して味噌を入れ余熱で溶かしながら混ぜる。
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6
最後に分葱を入れ軽く混ぜ弁当箱に詰める。
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- 豚肉の味噌炒め
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