春キャベツと 乾海老のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
鍋に水を入れて火にかけます。
春キャベツは一口大にちぎります。豆腐は約1センチ角に切ります。
卵は溶いておきます。 -
2
水が沸騰したら キャベツと豆腐を入れます。
キャベツがしんなりしたらほんだしを加えます。
約30秒ほど煮てからみそと乾エビ を加えます。 -
3
味噌汁が沸騰する直前で火を止めて といた卵を回しかけておたまで 三周ほど混ぜます 。
出来上がりです!
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