うますぎる‼☆大葉入り鶏餃子 レシピ・作り方
材料（約26個人分）
作り方
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1
ニラ、細ねぎ、大葉はすべてみじん切りにし、鶏むね肉とボールにいれて☆の調味料を加えてまぜます。
餃子のあんは、完成です。
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2
皮に水とき小麦粉をぬり、あんをくるんでとじていきます。
油をひいたフライパンにのせて強めの中火で焼きます。
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3
餃子の裏側がキツネ色になっているか確認します。
なっていたら50mlの水を餃子の上からなぞるようにかけて、蓋を(アルミホイルをかぶせてもOK！)します。
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4
弱めの中火にして約3分ふたをしめたまま焼きます。
蓋をとってさらに火を弱めてゆっくりフライパンに残った水分を飛ばします。
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5
出来上がりでーす♥
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関連情報
- 料理名
- 鶏餃子
たまラン☆子
食べることが大好き！！
作るのは面倒だけど、美味しい物が食べたいよね（笑）
なるべく国産で安全安心の食材を使うこと、とにかく毎日忙しいので簡単スピーディーに作るをモットーにしています！！
コロナ中のモヤモヤを吹き飛ばして、なるべく、明るく元気に過ごしましょう！！協力出来ることなんて、感染を広げないためになるべく家にいることしか出来ないけど…
医療従事者の皆様には心から感謝！！
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