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ピーマンとしめじと人参の塩辛炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ピーマンとしめじと人参の塩辛炒め

少し残った塩辛であと一品・・・

作り方

  • 1

    ピーマンはヘタと種を取って細切り。しめじは石づきを落とし小房に分ける。人参は細切りにする。フライパンにごま油を熱して人参を炒める。全体に油が馴染んだらピーマン・しめじを加える。

  • 2

    酒を回し入れて炒める。火が通ったら塩辛とにんにくを加えて炒め合わせる。

きっかけ

少し余った塩辛を使いたかったので。

おいしくなるコツ

塩辛の量はお好みで加減してください。

レシピID: 1630006475

公開日:2015.06.24

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  • YAMAT☆
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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2018.07.23

    おいしかったです。ありがとうございました。

    作っていただけて嬉しいです♪おいしかったのお言葉にあんしんしました!ありがとうございます☆(先日は梅酢ドレッシングのレシピありがとうございました!)

    お返事を見る

  • 2016.07.11

    塩辛って割と常備していますが(←酒呑み。。汗)、みうちゃんのお陰で、美味しくて洒落た夏色の一品にリメイクできました♪夏本番を前にすでに猛暑だけど元気?ご馳走様!

    塩辛使いの師匠に作っていただけて光栄です!そっか、まだ夏本番前でしたね…すでに夏バテ気味ですが(^^;)YAMATさんもお体に気を付けてくださいね☆

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ピーマンとしめじと人参の塩辛炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
ピーマンしめじ人参塩辛

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