ほったらかしで・・・タラと豚バラ肉の包み蒸し レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鱈 （塩・こしょうをする） 1切れ
- 豚バラ薄切り肉（塩・こしょうをする） 2枚
- 大根 （２～３ｍｍの輪切り） １ｃｍ
- 長ネギ（斜め切り） １０ｃｍ
- 舞茸 1/3パック
- 酒 大1/2
作り方
-
1
クッキングシートに
まず大根を敷き、その上にタラ、長ネギ、舞茸、豚バラ肉などをバランスよくのせ、酒をふる。 - 2 クッキングシートが開いてしまわないように、しっかりとキャンディー包みをして両端は上に向ける。
- 3 フライパンに入れ、1cmくらいまで水を入れ火にかけ７～8分蒸し焼きにする。
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maruyu5338
家庭では、なるべく家にあるもので、なるべく手をかけず、なるべく少ない調味料で！
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