ごはんがすすむ・・・ポークソテー・オニオンソース レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
豚肉は筋切をし、１５分ほど室温に戻してから、クレイジーソルトをまんべんなくまぶす。
もやしは洗って、油で炒め塩・こしょうして皿に盛る。 - 2 豚肉全体に薄く小麦粉をまぶしたら、油をひいたフライパンで、中火でじっくり加熱。下側から半分以上白くなってきたら、裏返して、2分くらい焼き、皿に盛りつけておく。
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3
豚肉を焼いたフライパンに○を入れ1分くらい煮詰める。
ソースを豚肉にかける。
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- カテゴリ
- 豚ロース
maruyu5338
家庭では、なるべく家にあるもので、なるべく手をかけず、なるべく少ない調味料で！
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家族に大好評のホークソテーです。