加賀レンコンのぺペロンチーニ風 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 加賀レンコン ５０ｇ
- 唐辛子の輪切り 適量
- 粗引きガーリック 適量
- オリーブオイル 大さじ１
- 塩 少々
作り方
- 1 レンコンは洗って皮をむき、3ミリぐらいにスライスします。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、ガーリック、唐辛子を入れたら弱火で香りを出します。
- 3 レンコンを入れてさっといため、塩で味を整えたらできあがり。
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