大人っぽく♪干ブドウ赤ワイン漬け入り生チョコレート レシピ・作り方

作り方

1. 1 干葡萄を容器に入れ
   赤ワインに浸しておく
   
   １週間ほど冷蔵庫で
   寝かせておきました

   

2. 2 コレが↓柔らかくなった状態
   
   時間のナイときは
   煮込んで柔らかくしてもOK

   

3. 3 平たい容器に
   オーブンシートを
   敷いておく

   

4. 4 チョコを細かく刻む
   
   今回は余っていた
   ホワイトチョコも使いました

   

5. 5 チョコを入れたボールより
   ひと周り大きいボールに
   熱湯を入れる

   

6. 6 湯せんにかけながら
   ブドウの汁も少し入れる

   

7. 7 チョコが溶けたら
   生クリームを入れ
   さらによく混ぜ合わせる

   

8. 8 ３の容器に入れ
   平たくのばし
   粗熱がとれるまで待つ

   

9. 9 ココナツ粉を
   容器に入れておく

   

10. 10 軽くガイドラインを引く

    

11. 11 一枠づつ取り
    真ん中にブドウを乗せる

    

12. 12 手で丸く成形する

    

13. 13 ９のココナツ粉をまぶす

    

14. 14 まんべんなく
    粉が付いたら
    できあがり
    
    冷蔵庫で冷やしてからドウゾ