白ささげdeお上品な煮豆 レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- 白ささげ豆 100g
- 味たまり醤油 30cc
- だし昆布 2～3枚
- 水 500cc
作り方
-
1
白ささげはサッと洗って
一晩水に浸けておく
-
2
鍋に入れ水を張り
中火にかける
-
3
沸騰したら弱火にし
フタをして
約２０分ほど煮る
-
4
水気が飛んで
柔らかくなったら
豆の煮上がり
-
5
昆布と味たまりを加え
弱火で１０分ほど煮込む
豆に味が付いたら
できあがり
-
6
器に盛って
さぁどうぞ
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omakeya
「おひとりさま」だけど、４人家族(両親兄私)を養うビンボー主婦のワタクシメ
早い！安い！簡単！をモットーに、日々がんばっておりますデス。。。
炊事が苦手で外食好きの母親に育てられたもので料理の基本は全然わかりません
舌だけを頼りに（!?）かなりテキトー三昧ですが、参考にしていただければと思います
※キチンと計って作ったことがナイので、分量は超イイ加減です
お好みで調整してみてくださいね！
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