ブラジルおふくろの味☆フェジョアーダ風ミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 我が家の簡単ミートソース
   レシピはコチラ↓
   http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1630001101/
2. 2 挽肉を炒めてから水を入れ
   先に１５分ほど煮てから
   玉葱、香辛料、調味料を加え
   ソース、ケチャップを足して
   さらに３０分ほど煮込む

   

3. 3 ソーセージを大きめに切る

   

4. 4 ２の鍋にソーセージを入れる

   

5. 5 弱火でコトコト
   さらに３０分ほど煮込む

   

6. 6 煮込んでいる間に
   お腹が減ったので
   Myランチを作りました
   
   茹でたパスタに５の汁を
   加えて炒める

   

7. 7 トロミが欲しいので
   少しシュレッドチーズを加え
   強火で煽って混ぜます

   

8. 8 ソーセージをトッピングして
   ボロネーゼ風パスタの
   できあがり！

   

9. 9 キドニー豆が無いので
   打ち豆を加えました

   

10. 10 豆が馴染むまで煮たら
    出来上がり

    

11. 11 白飯にかけて食べるのが定番
    
    ショートパスタにもオススメ