旬を食べよう！育ちすぎだって美味しい☆胡瓜ステーキ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- 育ちすぎのキュウリ 1本
- 炒め油 適量
- 塩コショウ 少々
- スライスにんにく お好み
作り方
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1
成長し過ぎた大きなキュウリ
かなり瓜化しています↓
-
2
皮を厚く剥き
5mmくらいの厚さに切る
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3
フライパンに油を敷き
ニンニクを入れ
中火にかける
-
4
ニンニクが香ってきたら
キュウリを入れる
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5
軽く塩コショウする
-
6
ついでに
目玉を焼いてみました
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7
フタをして
目玉焼きにする
-
8
キュウリに
コンガリ焼き目がついたら
お皿に盛って
できあがり
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 我が家風キュウリのステーキ
omakeya
「おひとりさま」だけど、４人家族(両親兄私)を養うビンボー主婦のワタクシメ
早い！安い！簡単！をモットーに、日々がんばっておりますデス。。。
炊事が苦手で外食好きの母親に育てられたもので料理の基本は全然わかりません
舌だけを頼りに（!?）かなりテキトー三昧ですが、参考にしていただければと思います
※キチンと計って作ったことがナイので、分量は超イイ加減です
お好みで調整してみてくださいね！
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4 件
つくったよレポート（4件）
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カピバラむーみん2013/07/20 13:52
巨大なきゅうりを頂いたので作ってみました＾＾
ハンバーグと一緒に食べたらすごく合いました。美味しかったです！ -
しいまま１０2011/09/19 13:35
驚くほど大きなきゅうりをいただいて困っていました＾＾；
こんなに美味しく変身できて嬉しいです(^O^)
ぴったりなレシピに感謝です！！
ごちそうさまでした＾＾ -
はぶちゃ02702011/08/22 20:50
これは初めてです！こんな大きなきゅうりとびっくりしましたが、ありがとうございました -
ゆきのここゆき2011/08/19 18:30
胡瓜でステーキなんて初めてです!!
にんにくと塩コショウが合いますね。意外なお料理でとてもおいしかったです。ありがとうございました。
レシピへのコメント
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マヒマヒ（カジキ）ステーキの添え物で
キューカンバーが美味しかった記憶あり
鉄板で焼かれた胡瓜が目ウロコでした！