玉ねぎたっぷりトマトリゾット レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイル、にんにく、玉ねぎを入れ軽く炒めます。
- 2 ここへお米を洗わずに加えて炒めます。
- 3 トマトを加えて軽く火を通したら、コンソメスープをヒタヒタになるまで入れます。15~20分ほど様子を見ながら火にかけます。
- 4 最後に塩こしょうで味を整え、仕上げに粉チーズを加え、軽く混ぜ合わせて出来あがり♪
きっかけ
玉ねぎ嫌いの人にも食べてもらえるように作りました♪
おいしくなるコツ
煮込む際には、お米が常にヒタヒタになるように様子を見て、コンソメを継ぎ足すのがポイントです★
- レシピID:1630001674
- 公開日:2011/07/18
関連情報
- カテゴリ
- リゾット
- 料理名
- トマトリゾット
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