生きくらげとはくさいのスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 水で昆布を戻す。白菜は細切り、ねぎは斜め切り。きくらげ、豆腐も小さめ一口大に切る。
- 2 昆布スープを沸かし、野菜を煮込む。
- 3 ウェイパーと塩で味付け。仕上げに溶き卵を流す。
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