お願いだから白菜食べて~、白菜とくるみのサラダ レシピ・作り方
材料(3~5人分)
- 白菜 約300g
- くるみ 約50g
- ごまドレッシング(市販のもの) 適量
- ぽん酢 適量
- かつお節 お好みで
作り方
-
1
くるみは細かく刻んでフライパンでからいりします。
白菜は1cm幅に切り、耐熱容器に入れ、ラップをかぶせて電子レンジで約4分あたためます。 -
2
白菜をしっかり水切りし、くるみを加えます。
ぽん酢とゴマドレッシングを半量づつ合わせたドレッシングを回しかけ、あえます。 - 3 器に盛り、お好みでかつお節をふります。
きっかけ
あっさり白菜にくるみでコクを加えた・・・つもりです。
おいしくなるコツ
白菜からかなり水が出るので、水切りはしっかりとしてください(熱いので注意してくださいね)。
- レシピID:1630001125
- 公開日:2011/03/10
関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜とくるみのサラダ
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