クルミ入り♪さくさくスノーボール風チョコクッキー レシピ・作り方
材料（5～8人分）
- 無塩バター 100g
- 薄力粉 130g
- ココアパウダー 15g
- クルミ 50g
- 粉糖 30g
作り方
-
1
バターは室温にしておく
クルミはフライパンで空焼きして
粗く砕いておく
（オーブンでもOK） -
2
バターに粉糖を加え
白っぽくなるまで
泡立て器で混ぜ合わせる -
3
薄力粉とココアを合わせて
ふるいを使って入れ
ゴムべらで切るように混ぜる -
4
3にクルミを入れて混ぜ
まとめた生地をラップに包み
冷蔵庫で休ませる -
5
直径2cmくらいに丸めて
オーブン170℃で15分くらい焼き
熱いうちに粉糖に転がしたら
出来上がり
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- 料理名
- チョコクッキー
omakeya
「おひとりさま」だけど、４人家族(両親兄私)を養うビンボー主婦のワタクシメ
早い！安い！簡単！をモットーに、日々がんばっておりますデス。。。
炊事が苦手で外食好きの母親に育てられたもので料理の基本は全然わかりません
舌だけを頼りに（!?）かなりテキトー三昧ですが、参考にしていただければと思います
※キチンと計って作ったことがナイので、分量は超イイ加減です
お好みで調整してみてくださいね！
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