栗ご飯 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 米をといで、水気を切っておく
- 2 栗をむいて、20~30分水に浸しておく。その後軽く水で洗う
- 3 米と栗と、酒小さじ2と、通常より少し多めの水をいれて、炊く
- 4 炊けたら10分蒸らす
- 5 茶碗によそい、ゴマを少しかけたら完成
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