秋茄子のお浸し レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 なすを洗って、グリルにいれ、表面が焦げないように、少しづつ回しながらじっくり焼く
- 2 器にめんつゆをいれておき、食べやすい大きさに切ったなすを、すぐにつける
- 3 5～10分浸したら、皿に盛り付けて、かつおぶしをかけて完成
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