スイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもの皮を剥いて、スライス状にきって、しばらく水につけておく
2. 2 耐熱容器にさつまいもを入れて、15分くらいレンジにかける
3. 3 すぐにつぶして、バター・砂糖・生クリーム・黄身は少しだけ残して入れて混ぜる
4. 4 それをフライパンにいれ、焦げない様に混ぜながら、水分を飛ばす
5. 5 少し冷まして、形を整えて、少し残しておいた黄身にすこしの水を加えたものを上に塗る
6. 6 オーブン170～180度で、15分くらい焼いて、完成