子ども取り分けメニュー 玉子麻婆豆腐丼 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ネギとにんにくをみじん切りにする。
豆腐を大きめのさいの目に切って、湯通ししておく。 -
2
ごま油を熱して、にんにくとねぎ、合いびき肉を炒める。
そのフライパンを使って、マーボー豆腐の素に記載されている通りに麻婆豆腐を作る。 -
3
とろみをつけてから、溶き卵を回し入れ、ざっくり混ぜる。
あ好みの硬さに卵が固まったら、取り分ける。
大人用には食べるラー油を添えて辛味を足す。
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- 豆腐丼マーボー豆腐（麻婆豆腐）
育ち盛り３人ママ☆
８歳５歳２歳の母です。栄養たっぷり時短手作りを心掛けて、毎日夕飯は一汁三菜のメニューを作るようにしています♪
日中は末娘とゆっくり過ごすために、朝の内に夕飯の副菜を仕上げ、メインの仕込みを終わらせることを毎朝の自分のノルマにしています！
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