レンジでポテサラ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
じゃがいもの皮をむいて耐熱ボウルに入れ、軽く水を振って柔らかくなるまでレンジで温める。
お好みの大きさになるまで潰す。 - 2 にんじんを薄切りにして耐熱の器に乗せてラップをしてレンジで柔らかくなるまで温める。
- 3 きゅうりに塩を振ってしばらく置き、水気を絞る。
- 4 一口大に切ったハムと潰したゆで卵、１～３の材料をボウルに入れて、塩コショウとマヨネーズを加えてまぜ合わせたら出来上がり。
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育ち盛り３人ママ☆
８歳５歳２歳の母です。栄養たっぷり時短手作りを心掛けて、毎日夕飯は一汁三菜のメニューを作るようにしています♪
日中は末娘とゆっくり過ごすために、朝の内に夕飯の副菜を仕上げ、メインの仕込みを終わらせることを毎朝の自分のノルマにしています！
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