豆腐でふわふわ鶏の肉団子たね 冷凍保存用 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
豆腐にキッチンペーパーを巻いて水切りをする。
ネギをみじん切りにする。 -
2
鶏ひき肉をポリ袋に入れて塩をまぶして揉みこむ。
残りの材料をすべて加えてよく揉む。 -
3
一口サイズにしてまるめる。
使わない分は、トレーに間隔をあけて並べて冷蔵庫へ。凍ったらジップロックにまとめて保存。
1か月を目安に使い切ってください。
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