トマトソースの鶏肉ソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉を食べやすい大きさ（1口大）に切り、塩コショウをする。
ニンニクはみじん切り、トマトは角切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイルを引き、ニ にんにく2/3（チューブは2cm程）入れて中火で加熱。
にんにくの香りが立ってきたら、鶏肉を入れる。 -
3
鶏肉全体に焼き色がついたら、酒を入れて弱火で10分ほど加熱して中までしっかり火を通す。
火が通ったら、皿に盛る。 -
4
鶏肉を焼いたそのままのフライパンに、オリーブオイルをひいて残りのにんにくを炒める（チューブなら1cm）
トマトを加えて塩コショウし、火が通ったら先に皿に盛っておいた鶏肉にかけて完成
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