冷凍野菜の簡単炒め(ナス・枝豆・ポテト・肉団子) レシピ・作り方

冷凍野菜の簡単炒め(ナス・枝豆・ポテト・肉団子)
  • 約15分
  • 300円前後
もっちー88
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家に常備している冷凍食品を使って簡単メインおかず!

材料(2人分)

  • 肉団子 6個
  • カット揚げナス 10個(100g)
  • 枝豆 100g
  • ポテト 100g
  • ☆丸鶏がらスープの素 小さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆塩 少々
  • ☆ホワイトペッパー 少々
  • 小さじ2
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンに油を引いて、食材(肉団子・ナス・枝豆・ポテト)全てを入れて炒める。
  2. 2 全体に軽く火が通ったら(表面の凍ってる部分がなくなったら)☆印の調味料を入れて更に火を通していく。(塩コショウは味を見ながら入れる)
    ※仕上げにお酢を入れるので多少しょっぱくてOK
  3. 3 全体に火が通ったら、仕上げにお酢を回し入れる。
    軽く混ぜて味を整えたら完成!

きっかけ

家にある食材だけでメインディッシュを作りたくて

おいしくなるコツ

丸鶏がらスープや塩は、お酢で調整できるので多めでもOK

  • レシピID:1620037509
  • 公開日:2024/04/05
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カテゴリ
ミートボール・肉団子簡単夕食フライドポテト枝豆なす全般
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