もやしチャンプルー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
もやしを洗って水を切る。
ベーコンを食べやすい大きさに切る。
豆腐を耐熱のキッチンペーパーで包んで、1分ほどレンジでチンして水気を切る。 -
2
ベーコンを炒める。もやしも加えて炒める。豆腐を入れて軽く潰しながら混ぜ合わせる。
溶き卵を加えてざっくり混ぜる。 - 3 めんつゆを入れる。鰹節を入れて混ぜ合わせたら出来上がり。
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