いつもの炊飯器でオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 米4合をとぎ、しっかり水に浸しておく。1時間程度
2. 2 玉ねぎはみじん切りにし、炒めておく。人参はみじん切り、鶏肉は小さく切る。

   

3. 3 米は4合より水を少なめにする。
   1の玉ねぎ、人参、鶏肉、顆粒コンソメ、塩を入れて炊飯する。
4. 4 炊きあがったら、ケチャップを入れ、混ぜる。
5. 5 卵1〜2個を割ほぐす。

   

6. 6 卵が半熟になったら、④のチキンライスをのせる。

   

7. 7 両サイドをフライ返しでくるんでいく。

   

8. 8 お皿をフライパンにくっつけて、ひっくり返しながら、のせる。
   お好みでケチャップ(分量外)をかけて頂きます。