作り置きOK！きのこのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
しめじはほぐし、エリンギは薄切りに、えのきは三等分にしてからほぐしておく。この状態で冷凍しておくと便利です。
にんにくをみじん切りにする。 - 2 フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくをいれて焦げないように弱火で熱する。
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3
にんにくの色が変わっていい香りがしてきたらきのこを投入して炒める。
※ 冷凍したきのこは凍ったままフライパンに入れてOK - 4 きのこにオリーブオイルが染みて火が通ったら塩とこしょうで味を整えたら完成。
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- カテゴリ
- しめじガーリック・にんにくえのきエリンギ
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LisaLisa2021/06/19 12:52
おいしかったです!
作り置きできて助かります。
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