鶏もも トマト豆乳クリーム煮込み レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏もも肉 330g
- 塩 小1/4
- あらびきコショー 小1/16
- 薄力粉 大1.5
- A豆乳 100ml
- Aケチャップ 大2
- Aオイスターソース 大1
- A酒 大1
作り方
- 1 玉ねぎ5mm幅に切り、しめじは根元を落とす。
- 2 鶏もも肉はフォークでぐさぐさ刺した後に、一口大に切る。塩、コショーを振り、薄力粉をまぶす。
- 3 フライパンに油を入れ、2のもも肉を入れ、両面に焼き目をつけたら、1の玉ねぎ、しめじを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 4 Aを混ぜ合わせ、3のフライパンに入れ、約5分混ぜ炒めて完成。
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