鶏むねの湯で汁を捨てずにスープ♪ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
R.Mendes
鶏むね肉で【チキン&スナップエンドウ&新玉ねぎの春サラダ♪】を作ったときに出た、鶏のゆで汁がもったいないので、家にあるものでスープを作りました。
材料（3人分）
- 鶏むね肉を茹でた汁 400ml
- あげ 1枚
- ブロッコリー 1株
- A醤油 小1.5
- A塩 小1/2
- Aみりん 小1
作り方
- 1 ブロッコリーは一口サイズに切る。あげは5mm幅に切る。
- 2 鶏のゆで汁に、1のブロッコリーとあげ、Aの調味料をいれ、ブロッコリーが柔らかくなるまで煮る。
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