鮭と残り野菜のマヨ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鮭は塩を振って10分放置したあと軽く水洗いし、水気を拭きます。
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2
きのこは根を落としてほぐし、ブロッコリーは小房に分けます。
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3
サラダ油を熱したフライパンで鮭を焼きます。
中火で両面3分ずつくらい。
火が通ったら一旦取り出し、皮と骨を取ってざっくりほぐします。
-
4
同じフライパンできのこをマヨネーズで炒めます。
ブロッコリーは500W2分加熱。
-
5
きのこがしんなりしたら鮭とブロッコリーを加え、塩コショウで味付けして完成。
味が薄ければ遠慮なく追いマヨ。
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- 料理名
- 鮭のマヨネーズ炒め
藤九郎雪待
ご飯なんてスーパーの惣菜でええやんけコンビニ弁当食わせろウーバー使わせろという本音と戦いながら、夫のために夕飯だけは作ってます。
料理嫌い！苦手！やりたくない！なお仲間の皆さん、どうぞよしなに。
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