タラのきのこあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
タラは塩を振って10分放置。
きのこは根を落としてほぐします。
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2
タラを軽く水洗いして水気を拭き、塩コショウを振ったあと、薄力粉をまぶします。
-
3
サラダ油を中火で熱し、タラを焼きます。
片面2～3分ずつ、両面焼いて火が通ったら皿に盛ります。
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4
きのこ、＊を中火にかけ、煮立たせたら火を止めます。
水溶き片栗粉を回し入れとろみをつけたら、タラにかけて完成。
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- 料理名
- タラのきのこあんかけ
藤九郎雪待
ご飯なんてスーパーの惣菜でええやんけコンビニ弁当食わせろウーバー使わせろという本音と戦いながら、夫のために夕飯だけは作ってます。
料理嫌い！苦手！やりたくない！なお仲間の皆さん、どうぞよしなに。
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