アジのムニエル レシピ・作り方
材料(2人分)
- アジ 2切れ
- 塩コショウ 少々
- 薄力粉 適量
- サラダ油 適量
- バター ひとかけら
作り方
- 1 アジは両面塩コショウし、まんべんなく薄力粉をまぶします。
-
2
サラダ油を中火で熱し、アジを焼きます。
2~3分でひっくり返し、火が通るまで。 - 3 バターを絡めて完成。
きっかけ
割引になっていたアジのパッケージに「ムニエルに」と書いてあった。アジのムニエルは聞いたことなかったのでやってみようかと。
おいしくなるコツ
サラダ油はオリーブオイルでもよし。
- レシピID:1620033380
- 公開日:2021/03/25
関連情報
- 料理名
- アジのムニエル
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