アジのムニエル レシピ・作り方

アジのムニエル
  • 約15分
  • 300円前後
藤九郎雪待
藤九郎雪待
ムニエルってアジもいけるんや…。

材料(2人分)

  • アジ 2切れ
  • 塩コショウ 少々
  • 薄力粉 適量
  • サラダ油 適量
  • バター ひとかけら

作り方

  1. 1 アジは両面塩コショウし、まんべんなく薄力粉をまぶします。
  2. 2 サラダ油を中火で熱し、アジを焼きます。
    2~3分でひっくり返し、火が通るまで。
  3. 3 バターを絡めて完成。

きっかけ

割引になっていたアジのパッケージに「ムニエルに」と書いてあった。アジのムニエルは聞いたことなかったのでやってみようかと。

おいしくなるコツ

サラダ油はオリーブオイルでもよし。

  • レシピID:1620033380
  • 公開日:2021/03/25
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カテゴリ
あじ夕食の献立(晩御飯)簡単魚料理ムニエル
料理名
アジのムニエル
藤九郎雪待
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