ホタテ&ドライトマトのうまみたっぷり炒め レシピ・作り方

ホタテ&ドライトマトのうまみたっぷり炒め
  • 約15分
  • 500円前後
R.Mendes
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ふるさと納税でホタテが沢山とどき、あれこれ作ってみました〜
ホタテとドライトマトときのこのうまみがよく出ています。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪、ドライトマト(2cm角に切る)をいれ、香りがでるまで炒める。
  2. 2 1のフライパンにホタテ、ホタテのうえにしめじをのせ、その上に酒をふる。1分中火で加熱して、塩をふり蓋をする。

きっかけ

ふるさと納税でホタテが沢山とどき、あれこれ作ってみました〜 ホタテとドライトマトときのこのうまみがよく出ています。

  • レシピID:1620032231
  • 公開日:2021/01/10
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カテゴリ
ホタテアヒージョドライトマトガーリック・にんにくしめじ
関連キーワード
ホタテ ドライトマト しめじ にんにく
料理名
アヒージョ
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