なすとブリとエビのフライ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
なすは縦に４等分。
ぶりは食べやすい大きさに切る。
エビはわたを取って、下処理。
お腹に数ヶ所切り目を入れてまっすぐに。 - 2 玉子を割りほぐし、マヨネーズを加えて混ぜておく。
- 3 小麦粉→玉子→パン粉の順に衣を着ける。
- 4 180度の油できつね色になるまで揚げたら出来上がり。
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育ち盛り３人ママ☆
８歳５歳２歳の母です。栄養たっぷり時短手作りを心掛けて、毎日夕飯は一汁三菜のメニューを作るようにしています♪
日中は末娘とゆっくり過ごすために、朝の内に夕飯の副菜を仕上げ、メインの仕込みを終わらせることを毎朝の自分のノルマにしています！
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