悲しみのカボチャ煮 レシピ・作り方
材料（大タッパ1杯人分）
- カボチャ 1/4個
- 水 適量
- 醤油 大1
- 酒 大1
- みりん 大1
- 砂糖 大1
作り方
-
1
カボチャは種を取り、ラップをして600W3分30秒加熱します。
-
2
柔らかくなったら一口大に切ります。
-
3
鍋に皮を下にして並べ、カボチャが全部被らない程度に水を加えます。
その後調味料を全て加え、落し蓋をして中火にかけます。
-
4
沸騰したら弱火にし、20分煮ます。鍋が小さければ、水分が飛んだら火を止めてください。
火を止めたら鍋のまま冷まし、タッパに入れて冷蔵庫へ。1週間は大丈夫。
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- 料理名
- カボチャの煮物
藤九郎雪待
ご飯なんてスーパーの惣菜でええやんけコンビニ弁当食わせろウーバー使わせろという本音と戦いながら、夫のために夕飯だけは作ってます。
料理嫌い！苦手！やりたくない！なお仲間の皆さん、どうぞよしなに。
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