トマト風味の鶏肉となすのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ケチャップ、醤油、ソース、砂糖を混ぜ合わせておく。

   

2. 2 にんにくの先端を少し切り落とし、レンジで30秒〜40秒加熱する。

   

3. 3 にんにくの先端を持ち、絞り出すように押し出す。

   

4. 4 インゲンは食べやすい大きさに手で折る。
   ※冷凍のままポキポキ折れます。

   

5. 5 鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウしておく。

   

6. 6 熱したフライパンにオリーブオイルを入れて鶏肉を炒める。

   

7. 7 なすとインゲン、にんにくも入れ、軽く炒める。

   

8. 8 3を加えて混ぜ合わせ、味が絡んだら出来上がり。