フライパンで簡単焼売 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 生姜、ニンニクをすり下ろしにして、★をすべてボールに入れて混ぜる。
- 2 ボールに挽肉を加え、粘りが出るまでよく混ぜる。
- 3 玉ねぎをみじん切りにし、ボールに入れてよく混ぜる。
- 4 手にサラダ油を塗り、焼売の枚数分にボールの中身を丸める。（混ぜが足りないと崩れやすいので、よく混ぜておく）
- 5 焼売の皮をのせ、クルクルと回しながら包む。
- 6 フライパンにサラダ油を敷き、焼売を皮面が下になるようにのせて中火。水を大さじ3加えて蓋をする。7分間蒸し焼きにしたら、蓋を取って中火で水分を飛ばす。
- 7 お皿に焼売とスプラウトをのせたら完成。
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