キャベツ大量消費☆豚バラ肉とキャベツのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
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1
豚バラ肉は3センチくらいの長さに切る。
キャベツは一口大ほどのざく切りにし、大根と人参はいちょう切りにする。 - 2 豚バラ肉を熱したフライパンで脂を出すようにさっと焼く。
- 3 鍋に2の豚バラ肉の脂を切ったものを入れ、キャベツと一緒に炒める。だし汁、大根、人参を加えて沸騰させ、アクをとって野菜に火が通るまで煮る。
- 4 火を止めて、味噌を溶く。再沸騰させる。
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