＊ほうれん草入りチャーハン＊ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 ソーセージは小口切り、ネギはみじん切り、ほうれん草は3センチほどのざく切り、卵は溶いておく。
- 2 油を熱したフライパンに強火のまま卵を入れ、半熟くらいで取り出す。
- 3 再度フライパンに油とちりめんじゃこ、ソーセージ、ちりめんじゃこ、ネギがカリカリになるよう炒める。
- 4 ほうれん草とごはんを入れ、ごはんに焼き目がつくように炒めていく。
- 5 鶏がらスープの素と白だしで味をつけ、味見をしてみて、足りないようなら塩、こしょうで調整する。
- 6 卵を戻入れ、全体に混ざったら火を止め器に盛る。
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