レンジで簡単 衣かつぎの田楽 レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 里芋はよく洗い、上下を切り落としてレンジで6分ほど加熱する。竹串がすっと入ればOK
-
2
鍋に味噌、みりん、砂糖、酒を入れ弱火でトロリとなるまで煮詰める。
1の皮を剥きながら乗せて食べる。
きっかけ
レンチンして皮をむいているとき、簡単に里芋の衣かつぎが出来るなとやってみました。
おいしくなるコツ
石川早生のように大きさが揃った小さな里芋が合っています!
- レシピID:1620027368
- 公開日:2020/02/03
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